“平太荣冷1”、“平太荣冷2”为无限航区的渔业运输船舶，总长116米，型宽16.6米，型深9.2米，设计吃水6.7米,主机功率为3675KW*64r/min，设计航速为13kn，主要用于金枪鱼等水产品冷藏及运输，冷藏舱最低设计温度为零下55摄氏度，该船为目前国内自主研发最大吨位的超低温冷藏运输船。
该船承建方舟山市蓬莱船舶修造有限公司，是舟山市船舶行业船舶与海工装备制造首批（6家）特色优势企业和舟山国家远洋渔业基地（9家）渔船修造加盟企业之一，公司运用现代造船模式和技法，攻克不少技术难题，做到精细化打造和管理，在船市极为低迷的严峻形势下，与船东紧密合作，确保了该船精细建造并顺利下水。
蓬莱船舶始建于1998年，地处浙江舟山群岛新区海上岱山，公司前身为专业修造渔业船舶的私营企业，现为岱山“浙江省船舶修造产业基地”中以建造5万吨级以下各类特种船舶和各尺度各类渔业船舶为主的中型特色船企。蓬莱船舶设施设备完善先进，技术力量雄厚充足，生产流程布局合理，技术工艺先进科学，机构设置精干高效，管理服务规范完善，高级技术人员引领技术团队全面实行现代造船管理模式，致力做到科学管理、精细生产、严把质量、完善服务、恪守诚信。
蓬莱船舶业已建造了一大批诸如入级DNV GL的8300立方米二类化学品船、入级CCS的12000马力海洋三用工作船、入级CCS的6000立方米耙吸式挖泥船及17000立方国内最大最先进的大型耙吸式挖泥船等各类特种船舶及各尺度大型远洋鱿钓船、6000T超低温远洋冷藏运输船等现代化高端渔业船舶，创造出优良的综合业绩，受到国内外客户、船检机构及政府部门的良好评价，多次获县“重点骨干企业”、“先进集体”、“安全生产先进单位”等表彰，被当地业界称为富有实力、活力和潜力的船企“小巨人”。
平太荣远洋渔业集团有限公司是一家集金枪鱼远洋捕捞、运输、加工和销售于一体的综合性集团化远洋渔业企业，公司已有24艘新型低温金枪鱼延绳钓渔船和2艘远洋超低温冷藏运输船，是目前国内民营企业中较大规模的远洋捕捞企业。此次2艘超低温远洋冷藏运输船入列则实力进一步增强。
